http://alumatt-colors.seesaa.net/ 下北沢にあるBAR Alumatt-colors のマスターのブログ。お酒の事だけでなく幅広い話題で展開します。http://www.alumatt-colors.com/ ja http://alumatt-colors.seesaa.net/article/112332706.html 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。年が明け、一層寒さも増してきましたが冬の恒例となりました天然とらふぐのひれ酒をご用意しております。冬の寒さの中、ホッと一息いれてみるのもいかがでしょうか？？ 日記 マスター 2009-01-08T19:03:16+09:00 本年もよろしくお願い致します。

年が明け、一層寒さも増してきましたが
冬の恒例となりました



天然とらふぐのひれ酒をご用意しております。
冬の寒さの中、ホッと一息いれてみるのもいかがでしょうか？？ ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/111798312.html １２月３１日~１月４日までお正月休みをいただきます。新年は５日より通常営業とさせていただきます。今年も一年間お世話になりました。引き続き、来年もよろしくお願い致します。 日記 マスター 2008-12-27T19:26:36+09:00 新年は５日より通常営業とさせていただきます。

今年も一年間お世話になりました。
引き続き、来年もよろしくお願い致します。
]]>オススメ・スポンサーサイト： お正月 ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/111075714.html 人生初、生まれ年ワインを誕生日にいただきました。１９７４年は不作の年であるため飲む機会はないだろうなと諦めていたのでとても嬉しかったです！カルフォニア、イタリアのピエモンテ等一部で当たり年はありますが何せ流通していないのが現実です・・・今回はブルゴーニュをいただいたのでどうかな？？と思いつつもさすがルロワ！！という味わいでした。う~ん、幸せ！！ 日記 マスター 2008-12-11T19:05:52+09:00




１９７４年は不作の年であるため
飲む機会はないだろうなと諦めていたので
とても嬉しかったです！

カルフォニア、イタリアのピエモンテ等
一部で当たり年はありますが
何せ流通していないのが現実です・・・

今回はブルゴーニュをいただいたので
どうかな？？と思いつつも
さすがルロワ！！という味わいでした。

う～ん、幸せ！！ ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=287827&sid=alumatt-colors&tid=seesaa_hotspot&k=%E4%BF%9D%E9%99%BA&hid=35 がん 保険 | 車 保険 見積 | 女性 保険 | 入院 保険 | 終身 医療 保険 ]]> 2008-12-11T19:05:52+09:00 ads by Seesaa http://alumatt-colors.seesaa.net/article/110678097.html １２月７日（日）は臨時休業１２月１４日（日）は貸し切りのため一般営業はお休みとさせて頂きます。 日記 マスター 2008-12-04T19:08:56+09:00 １２月１４日（日）は貸し切りのため
一般営業はお休みとさせて頂きます。 ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/109904160.html 本日２４：００より解禁です。当店では恒例となりましたがご来店頂きましたお客様に１杯づつではございますが無料でご提供させていただきます。お気軽にお申し付けください。 日記 マスター 2008-11-19T19:19:58+09:00


当店では恒例となりましたが
ご来店頂きましたお客様に１杯づつではございますが
無料でご提供させていただきます。
お気軽にお申し付けください。 ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=287827&sid=alumatt-colors&tid=seesaa_hotspot&k=%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89&hid=35 宝石 買取 | ダイヤ 買取 | ダイヤモンド 買取 | 宝石 ダイヤ | 宝石 リフォーム ]]> 2008-11-19T19:19:58+09:00 ads by Seesaa http://alumatt-colors.seesaa.net/article/108976344.html お陰さまでご好評を頂きまして当店にてご予約を頂きました。今後もご予約を頂ければ出来る限り対応をさせていただきたいと思います。尚、当店でのお受け渡し、１０本以上のお買い上げとさせて頂きます。パーティー等、皆様の憩いの場に当店自慢の「自家製たれ豚タン串」いかがでしょうか？ 日記 マスター 2008-11-02T19:22:01+09:00 当店にてご予約を頂きました。

今後もご予約を頂ければ
出来る限り対応をさせていただきたいと思います。

尚、当店でのお受け渡し、１０本以上のお買い上げとさせて頂きます。



パーティー等、皆様の憩いの場に
当店自慢の「自家製たれ豚タン串」いかがでしょうか？ ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/108456139.html 今週、２５日の土曜日に小田急線東海大学前駅のお祭り「夜市」にて露店ではありますが豚タン串を販売することになりました。この「自家製たれ」というのがかなり癖があるのですが病み付きになるたれなのです。とはいえ、かなりの癖であるため世間ではどうのような評価になるのかとても興味がありましたので今回は市場調査という意味合いが大きいですね。当日はバーテンダーではなく焼き鳥屋のオヤジとして精一杯頑張ります！！つきまして２５日（土）は臨時休業とさせて頂きます。尚、２６日（日）は貸し切りのため一... 日記 マスター 2008-10-22T18:50:54+09:00 小田急線東海大学前駅のお祭り「夜市」にて
露店ではありますが豚タン串を販売することになりました。



この「自家製たれ」というのが
かなり癖があるのですが病み付きになるたれなのです。
とはいえ、かなりの癖であるため
世間ではどうのような評価になるのか
とても興味がありましたので
今回は市場調査という意味合いが大きいですね。

当日はバーテンダーではなく焼き鳥屋のオヤジとして
精一杯頑張ります！！

つきまして２５日（土）は臨時休業とさせて頂きます。
尚、２６日（日）は貸し切りのため
一般営業はお休みとさせて頂きます。 ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/106509428.html ９月１５日（月）、２１日（日）はお休みを頂きます。９月２８日（日）は貸し切りのため一般営業はお休みとさせて頂きます。 日記 マスター 2008-09-13T19:37:24+09:00
９月２８日（日）は貸し切りのため
一般営業はお休みとさせて頂きます。 ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/105515527.html ８月３１日（日）~９月２日（火）まで夏休みを頂きます。尚、９月３日（水）は２１：３０より通常営業を致します。 日記 マスター 2008-08-27T18:58:58+09:00 夏休みを頂きます。

尚、９月３日（水）は２１：３０より
通常営業を致します。

]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/104745073.html 本日の入荷商品はアイラでも人気の高いカリラ１０年です。この商品はマンサニージャフィニッシュといってここ数年、かなり流行しているシェリー樽で仕上げてます。本来、シェリー樽ですと甘口が主流ですがこちらはフィノという辛口のシェリー樽を使用しています。お好きな方には違いが分かるはずです！！ 日記 マスター 2008-08-14T19:50:08+09:00


この商品はマンサニージャフィニッシュといって
ここ数年、かなり流行しているシェリー樽で仕上げてます。

本来、シェリー樽ですと甘口が主流ですが
こちらはフィノという辛口のシェリー樽を使用しています。
お好きな方には違いが分かるはずです！！ ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/104241726.html シグナトリー社のエドラダワー１０年。当店ではボルドー、バーガンディ、ソーテルヌと続いた第４弾としてマデイラフィニッシュです。スコットランド最小の蒸留所として有名ですね。細い農道を抜けてようやくたどり着くと蒸留所内には小さな小川が流れ白い壁に赤い屋根の建物の中には小さい蒸留器が佇むかわいらしい蒸留所でした。 日記 マスター 2008-08-05T19:23:33+09:00


当店ではボルドー、バーガンディ、ソーテルヌと続いた
第４弾としてマデイラフィニッシュです。

スコットランド最小の蒸留所として有名ですね。

細い農道を抜けてようやくたどり着くと
蒸留所内には小さな小川が流れ
白い壁に赤い屋根の建物の中には小さい蒸留器が佇む
かわいらしい蒸留所でした。






]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/104056945.html ８月３日（日）、臨時休業とさせていただきます。 日記 マスター 2008-08-02T19:13:37+09:00 ]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/103822795.html 本日の新入荷商品はマーレーマクダヴィッド社のスプリングバンクです。９年と熟成期間は短いのですがギガルのエルミタージュ（白）の樽で寝かしたものです。エルミタージュの赤ではなく白というのが面白いですね。以前、スプリングバンク蒸留所に行った時はすごく天気も良く真昼間からホワイトハートホテルのBARでビールを飲み係留されたクルーザーがとても眩しかったのを覚えてます。 日記 マスター 2008-07-29T19:40:29+09:00 マーレーマクダヴィッド社のスプリングバンクです。



９年と熟成期間は短いのですが
ギガルのエルミタージュ（白）の樽で寝かしたものです。
エルミタージュの赤ではなく白というのが面白いですね。

以前、スプリングバンク蒸留所に行った時は
すごく天気も良く
真昼間からホワイトハートホテルのBARでビールを飲み
係留されたクルーザーがとても眩しかったのを覚えてます。
]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/103509425.html ペンフォールズのグランジは過去に飲んだワインの中でもベスト３に入る好きなワインです。以前飲んだのは３年前に当店の１周年のお祝いでした。今回は１９９９年でしたが以前のイメージ通りの味わいで「さすがだなぁ~」と感心しました。値段は嘘をついていないですね。プロヴィダンスは７年前に飲んで以来でした。現在はプライベートリザーブとシラーも出ています。手広く頑張っていますね。今回はグランジと同じ１９９９年でしたがこちらは「ん？」というイメージでした。まだ本来の味わいを発揮してないかなと思い... 日記 マスター 2008-07-24T19:48:57+09:00 ベスト３に入る好きなワインです。



以前飲んだのは３年前に当店の１周年のお祝いでした。
今回は１９９９年でしたが
以前のイメージ通りの味わいで「さすがだなぁ～」と感心しました。
値段は嘘をついていないですね。

プロヴィダンスは７年前に飲んで以来でした。
現在はプライベートリザーブとシラーも出ています。
手広く頑張っていますね。



今回はグランジと同じ１９９９年でしたが
こちらは「ん？」というイメージでした。
まだ本来の味わいを発揮してないかなと思い
ゆっくりと時間をかけましたが
期待したほどの味わいに達しませんでした・・・

そんな思いを払拭させてくれたのが
お土産として頂き、最後にテイスティングした
シュヴァルブランの１９８６年のお陰でしょうか。
いつもながらMさんありがとうございます！！
]]> http://alumatt-colors.seesaa.net/article/103142621.html 数年前に終売となりましたオールドエズラ１５年。バーボン党だけでなく多くの酒好きから愛された銘柄ですが「もう一度飲みたい！！」というそんなファンの方々のために戻ってきました。とりあえず飲みましょう！！ 日記 マスター 2008-07-18T19:56:45+09:00


バーボン党だけでなく
多くの酒好きから愛された銘柄ですが
「もう一度飲みたい！！」という
そんなファンの方々のために戻ってきました。

とりあえず飲みましょう！！


]]>